1、成熟时采摘的西瓜最适宜储藏保鲜，果实采收过早或者过晚，都是不利于储藏的。
2、为了延长储藏期和防裂果，在西瓜采收前7-8天要停止灌水。
3、西瓜采摘以早晨露水干后和落日时为宜，采摘时要轻拿轻放，采摘后要及时放阴凉处。
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