1、禾苗，主要指谷物类种子的幼苗，农耕时期，农民先利用一块土地培育种子，在培育期间生长的幼苗，泛指为禾苗。禾苗成长到一定程度，将其施种到新开垦的水田中，待其成长和开花到成熟。
2、水田培育秧苗，一直是农村传统的培育秧苗方式，广西区域一般是清明前后播种，五一前后插田。所以在秧苗田的耕作中，早稻与晚稻上有着一些区别，早稻秧苗田里种有绿肥的，在浸泡稻种前十天半月时间就要把田犁耙好，以便完成绿肥沤制，第二次犁耙的时间是浸种当天。
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